L'Art-Thérapie Evolutive®   a été créée en 2000 par Marie-Odile Brêthes suite à l'écriture du livre: "Le Dessin Guérisseur".  Ce livre était le précurseur de l'art-thérapie évolutive. Il présentait les bases de l'analyse des dessins en explicitant la symbolique que l'on rencontre dans les dessins réalisés par tous les public: la symbolique des 4 Eléments, des couleurs, des nombres, etc... L'aspect innovant de ce travail thérapeutique consistait dans la transformation des dessins dans le but d'envoyer à la psyché des messages de paix et d'équilibre. 

   En 2015, Marie-Odile Brêthes écrit: L'art-thérapie évolutive®" le livre référence de ce travail novateur dans le milieu de l'art-thérapie. 

   L'Ecole Plénitude  poursuit  le développement de l'art-thérapie évolutive® par   des livres d'art-thérapie et de  psychologie évolutives écrits par Marie-Odile et Alain Brêthes et Catherine Vallée.

 L'art-thérapie évolutive^®  prend en compte l'évolution de la conscience de l'être  et sa dimension spirituelle.

Sa pratique consiste à faire évoluer l'oeuvre (dessin, écriture, peinture, danse, modelage) jusqu'à ce qu'elle envoie à la psyché un message régénérant, élévateur et transformateur.

 Elle réunit ainsi le médium artistique, l'analyse des symboles et des archétypes universels, la psychologie humaniste et la spiritualité. L'art-thérapie évolutive^®  est présente  dans de nombreux domaines comme  l'Education Thérapeutique (CHU de Nantes),  en hôpital psychiatrique (le Centre Régnier de Rennes), à Bordeaux au Centre de rééducation et de soins de la Tour de Gassies, en Humanitaire, en missions locales (réinsertion professionnelles et sociales), en EHPAD. Elle se déploie dans l'animation, l'accompagnement  des enfants et  la parentalité, les activités artistiques etc.   C'est pour cela qu'elle s'adresse au public des éducateurs, des professeurs, des thérapeutes, des professionnels de la santé et aussi des artistes.

L'art-thérapie évolutive^® est enseignée à l'Ecole Plénitude. La formation est dispensée à Bordeaux, à Nantes, à Montpellier, à Paris,  et en Suisse. A partir d’un programme source, chaque formateur adapte son enseignement en fonction de sa personnalité, ses dons spécifiques et ses passions. Car l’art-thérapie évolutive^® n’est pas une méthode, mais une philosophie.

Le groupe  du formateur et des formatrices se compose de Marie-Odile Brêthes, Catherine Vallée, Nadine Brêthes, Geneviève Bénon  et Alain Brêthes. Chacun et chacune proposent des stages complémentaires de découverte, d'approfondissement, de supervision, de ressourcement et de créativité.